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Cuando hablamos de los aspectos sociales dentro de los criterios ESG, nos referimos a políticas y prácticas organizacionales relacionadas con los derechos humanos, la ética empresarial, la gestión de la cadena de suministro, la inclusión, la seguridad y salud de los trabajadores y los impactos sociales que resultan de las operaciones corporativas.
Chile es el segundo productor de salmón en el mundo después de Noruega, concentrando el 26% de la producción mundial. Durante el 2020, el país latinoamericano cosechó 1.043.144 toneladas según el Consejo del Salmón de Chile. Mantener una producción de esta envergadura de manera meticulosa requiere de una mirada ecosistémica que incluya la gestión de residuos industriales, vinculación con las comunidades en las áreas de influencia y una correcta gestión de responsabilidades legales.
