Alimentos & Bebidas

ico-handDESAFÍOS

La cadena alimentaria es el reto fundamental al cual se enfrenta el sector de alimentos y bebidas. Esta industria debe obtener suministros y materias primas para fabricar productos alimenticios seguros y de calidad para el consumidor final, con factores adversos como escasez de suelo y agua, almacenamiento y logística y mano de obra encarecida.

Gestionar el uso de la energía y los recursos naturales además realizar un seguimiento de las emisiones es parte de sus desafíos. Como mejorar sus cadenas de suministro (supply chain) para mejorar la eficiencia en producción y manejar sus costos son retos claves.

Problemática

  • Eficiencia energética
  • Gestión gases efecto invernadero por Transporte
  • Seguridad y Salud Ocupacional
  • Reutilización y Reciclaje
  • Optimización y uso de recurso hídrico
  • Biodiversidad

Argentina consume 131 litros al año de bebidas gaseosas por habitante, Chile 121 litros y México 119 litros.

m-risk en alimentos & bebidas

m-risk permite a la industria de alimentos y bebidas velar por un aprovisionamiento sustentable y continuidad operacional, a través de uso eficiente del agua, monitoreo de especies y biodiversidad, registro de gases efecto invernadero, salud y seguridad, manejo de residuos y cumplimiento normativa ambiental.

Aplicaciones recomendadas para alimentos & bebidas

  • Compromisos
  • Permisos
  • Seguridad y Salud
  • Comunidades
  • Residuos
  • Monitoreo
  • Eficiencia Hídrica
  • Gases Efecto Invernadero